Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 750 γρ. πατάτες, σε κομμάτια που να χωρούν στην υποδοχή
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο (optional)
- 70 γρ. αλεύρι, και λίγο επιπλέον αν χρειαστεί
- 2 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
- 1 - 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ - ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- λάδι για τηγάνισμα
- 200 γρ. ξινή κρέμα (sour cream)
- ζάχαρη άχνη, για το γαρνίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1758 kJ / 420 kcal
- Eiweiß
- 10.8 g
- Kohlenhydrate
- 45.8 g
- Fett
- 20.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Ballaststoffe
- 4.9 g
- Natrium
- 455.5 mg
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