香草无酒精鸡尾酒

香草糖浆

• 400 克 水
• 50 克 红茶叶
• 2 根 (肉桂) 肉桂棒
• 2 颗 八角
• 12 颗 丁香
• 1 汤匙 干燥的茴香籽
• 1 汤匙 小豆蔻豆荚
• 2 支 香草豆荚 ，一刨二，取籽
• 200 克 糖

香草鸡尾酒

• 1 颗 蛋清 ，选择可食用生鸡蛋
• 100 克 稀奶油, 含脂量最低30%
• 250 克 冰块
• 500 克 姜汁汽水
• 1 克 盐
• 4 颗 八角 ，装饰用
• 适量 豆蔻粉 ，装饰用