Focaccia

Focaccia

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

12 portions

Zutaten

strong white bread flour
500 g
sugar (optional)
1 tsp
dried instant yeast
1 ½ tsp
20 g fresh yeast, crumbled
olive oil plus extra for greasing and drizzling
30 g
water warm, plus extra for sprinkling
350 g
fine sea salt
1 tsp
cherry tomatoes halved
30
fresh rosemary leaves chopped
2 Tbsp
coarse sea salt
1 tsp

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 182.2 kcal / 762.5 kJ

Eiweiß 5.6 g

Fett 3.3 g

Kohlenhydrate 32.2 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Natrium 317.8 mg

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