Steikarsalat

Steikarsalat

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

2 skammtar

Zutaten

laukur skera í tvennt, skera síðan í þunnar sneiðar (5 mm)
50 g
matarolía
40 g
nautakjötsstrimlar (4-5 cm)
200 g
ferskt rósmarín aðeins blöðin
1 stöngull
capers síið vökvann frá (má sleppa)
40 g
kirsuberjatómatar skornir í tvennt
120 g
klettasalat
70 g
avocado (þroskað), skerið í teninga (1 cm)
1
valhnetur
30 g
limesafi
20 g
hunang
10 g
salt eða meira eftir smekk
¾ tsk
svartur pipar eða meira eftir smekk
½ tsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 2 skammtar

Natrium 2288 mg

Eiweiß 52.9 g

Brennwert 5056 kJ / 1203.8 kcal

Fett 101.7 g

Ballaststoffe 13.9 g

gesättigte Fettsäuren 15.6 g

Kohlenhydrate 16 g

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