Kínóasalat með kjúklingi og avókadó

Kínóasalat með kjúklingi og avókadó

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 skammtar

Zutaten

steinseljulauf, fersk aðeins blöðin
4 stönglar
hvítlauksrif
1
sítróna aðeins efsta lagið af berkinum (1 x 4 cm)
1
salt
2 tsk
extra virgin ólífuolía
70 g
kjúklingabringur, skinnlausar skornar í bita (2-3 cm)
400 g
hvítvínsedik
2 tsk
Dijon sinnep
1 tsk
hunang
1 tsk
svartur pipar
1 hnífsoddur
vatn
1210 g
kínóa
100 g
kirsuberjatómatar skornir í tvennt
200 g
gúrka skornar í bita (2-3 cm)
150 g
avocado skorið í bita (2-3 cm)
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 skammtur

Natrium 1219.7 mg

Eiweiß 27.3 g

Brennwert 1775 kJ / 422.5 kcal

Fett 26.2 g

Ballaststoffe 4.4 g

gesättigte Fettsäuren 3.9 g

Kohlenhydrate 17.9 g

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