Focaccia med Potatis & Rosmarin

Focaccia med Potatis & Rosmarin

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

4 portioner

Zutaten

parmesanost skuren i bitar (2 cm)
30 g
vatten
300 g
torrjäst
1 tesked
10 g färsk jäst, smulad
socker
1 tesked
maltextrakt
vetemjöl special
500 g
extra virgin olivolja för smörjning
havssalt för att strö, efter smak
1 - 2 nypor
potatis skalad, tunt skivad (1-2 mm) (se tips)
250 g
färsk rosmarin endast blad, efter smak
1 - 2 kvistar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 19.3 g

Brennwert 2719 kJ / 650 kcal

Fett 19.3 g

Ballaststoffe 5.4 g

Kohlenhydrate 106.5 g

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