Galette s ratatouille pro TM6

Galette s ratatouille pro TM6

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porcí

Zutaten

Těsto

150 gramů másla na kousky (1–2 cm), vychlazeného
300 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
90 gramů studené vody
½ čajové lžičky soli

Náplň

350 gramů cukety neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
350 gramů rajčat celých (viz Tip)
190 gramů sušených rajčat, v oleji scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
30 gramů vody
10 gramů čerstvé pažitky nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
hladká mouka na pomoučení
1 špetka mletého černého pepře
60 gramů parmazánu, strouhaného
mléko na potření
10 lístků bazalky

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 310.9 mg

Eiweiß 8.6 g

Brennwert 1786.3 kJ / 428.3 kcal

Fett 29.6 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 11.8 g

Kohlenhydrate 30.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recepty TM6 pro Multifunkční kráječ Thermomix® 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Novoroční čočka s houbami

1 Std. 5 Min

Plněné cukety s rajčatovou rýží

1 Std. 40 Min

Gratinované cukety a rajčata

1 Std.

Lokše s mákem

24 Std. 30 Min

Špenátové lívance s přelivem z gorgonzoly

1 Std.

Houbové rizoto s vejcem v rajčatovém hnízdě

50 Min

Těstoviny s paprikovou omáčkou

1 Std. 55 Min

Kari ze špičatého zelí

35 Min

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

1 Std. 20 Min

Těstoviny s citrónovým pestem, hráškem a fazolkami - z jednoho hrnce

35 Min

Pastýřské brambory zapečené s těstovinami, smetanou a sýrem

1 Std. 30 Min

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

8 Std. 30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen