Geräte und Zubehör
Galette s ratatouille pro TM6
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 porcí
Zutaten
Těsto
-
150 gramů másla na kousky (1–2 cm), vychlazeného
-
300 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
-
90 gramů studené vody
-
½ čajové lžičky soli
Náplň
-
350 gramů cukety neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
-
350 gramů rajčat celých (viz Tip)
-
190 gramů sušených rajčat, v oleji scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
-
30 gramů vody
-
10 gramů čerstvé pažitky nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
-
½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
-
hladká mouka na pomoučení
-
1 špetka mletého černého pepře
-
60 gramů parmazánu, strouhaného
-
mléko na potření
-
10 lístků bazalky
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
310.9 mg
Eiweiß
8.6 g
Brennwert
1786.3 kJ /
428.3 kcal
Fett
29.6 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
11.8 g
Kohlenhydrate
30.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Pórkovo-sýrový koláč
1 Std. 5 Min
Dýňové noky (bez lepku)
50 Min
Houbové curry
50 Min
Hořčičná vejce s vařenými bramborami
1 Std. 5 Min
Krémová polenta s pórkem
1 Std. 5 Min
Scones
30 Min
Gratinovaná dýně s mrkví
50 Min
Veganské lilkové massaman kari
50 Min
Květákový steak s pyré z máslových fazolí
25 Min
Obrácený koláč s ananasem a kandovanými třešněmi
Keine Bewertungen
Kokosový flapjack
30 Min
Sójový guláš s knedlíky v balíčku
1 Std. 25 Min