Röstis de légumes racines

Röstis de légumes racines

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

Les röstis

huile d'olive pour la plaque
130 g de betterave crue coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte
130 g de panais
130 g de patate douce coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte
2 gousses d'ail
2 œufs
70 g de farine tout usage
1 - 1 ½ c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre moulu

La sauce à l'aneth et persil

5 g d'aneth frais
5 g de feuilles de persil frais
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
de zeste fin de 1 citron, sans chair blanche râpé
1 c. à thé de sel de mer
½ c. à thé de poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1311 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1156 kJ / 276 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 4.6 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Poitrine de porc croustillante avec salade de riz chaud

Keine Bewertungen

Porchetta rôtie avec poires et oignons

Keine Bewertungen

Sauce rose au yogourt

Keine Bewertungen

Tzatziki

15 Min

Saumon au pesto grillé sur planche et orzotto aux champignons

1 Std. 50 Min

Sauce soubise

Keine Bewertungen

Bouillon de légumes en poudre

5 Std.

Pesto de basilic (TM5/6 Metric)

10 Min

Pâte de bouillon de volaille

45 Min

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

2 Std.

Pain sandwich

3 Std.

Garniture au saumon et au coleslaw pour sandwiches

15 Min