Bánh mì sữa

Bánh mì sữa

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

20 lát

Zutaten

bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò) cắt miếng nhỏ, lấy dư để chống dính
35 gam
sữa bò
200 gam
men nở tươi bóp vụn
15 gam
3 thìa cà phê men nở khô, (5 g)
đường
15 - 40 gam
bột mì dai
370 gam
muối
1 thìa cà phê gạt
quả trứng gà đánh bông nhẹ, để phết lên mặt bánh
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 lát

Natrium 126.2 mg

Eiweiß 3.1 g

Brennwert 402.8 kJ / 96.3 kcal

Fett 2.3 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 15.6 g

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