Ciasto Metrowiec

Ciasto Metrowiec

4.7 853 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 7 Std.

35 porcji

Zutaten

Budyń do kremu

750 g mleka w temp. pokojowej
80 g budyniu waniliowego, w proszku bez cukru
15 g mąki pszennej

Ciasto jasne

4 jajka
120 g cukru
220 g mąki pszennej
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
80 g wody
80 g oleju
1 łyżeczka aromatu cytrynowego

1 łyżeczka aromatu waniliowego
1 szczypta soli

Ciasto ciemne

4 jajka
120 g cukru
190 g mąki pszennej
30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
80 g wody
80 g oleju
1 łyżeczka aromatu waniliowego

1 łyżeczka aromatu rumowego
1 szczypta soli

Krem budyniowy i przełożenie

250 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
120 g cukru pudru
10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżka wódki (optional)

Polewa

200 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
100 g masła pokrojonego na kawałki

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 69 mg

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 1101.8 kJ / 263.3 kcal

Fett 17.2 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 8.1 g

Kohlenhydrate 24.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

RETRO 14 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Ciasto słonecznikowiec

9 Std.

Ciasto łabędzi puch

5 Std. 30 Min

Rurki z kremem

3 Std.

Sernik Izaura

2 Std.

Ciasto Pani Walewska

9 Std. 30 Min

Wuzetka (W-Z)

9 Std. 20 Min

Królewiec

9 Std. 45 Min

Sernik królewski

4 Std. 35 Min

Karpatka

5 Std.

Oponki serowe

45 Min

Pączki

1 Std. 20 Min

Kremówki (Napoleonki)

6 Std. 30 Min