Skandináv tízórai zsemle

Skandináv tízórai zsemle

Keine Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 4 Std. 10 Min

8 adag

Zutaten

A viking zsemle

szezámmag, fekete
100 g
kenyérliszt plusz lisztezéshez
220 g
víz
100 g
friss élesztő
10 g
5 g porélesztő
tej
50 g
finomított cukor
15 g
tojás
1
tintahal tinta, fagyasztott
1 tk
vaj, sózatlan
40 g
só
1 csipet
kenyérliszt lisztezéshez
zabpehely
70 g
70 g szezámmag

Zsemle töltelék

tejszín
100 g
krémsajt (pl. Philadelphia)
100 g
citromlé
30 g
metélőhagyma, friss finomra vágva
2 ek
só vagy ízlés szerint
2 csipet
szecsuáni bors vagy ízlés szerint
2 csipet
kapor, friss
3 ág
petrezselyem levél, sima, friss csak levelek
3 ág
bazsalikom levél
5
koriander, friss csak levelek
1 ág
rukkola levél
10 g
olívaolaj
15 g
füstölt lazac csíkokra vágva
6 szelet
foltos tőkehal filé, füstölt csíkokra vágva
6 szelet

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 adag

Eiweiß 14.3 g

Brennwert 1626.5 kJ / 389.1 kcal

Fett 23.6 g

Kohlenhydrate 29.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fekete Thermomix® 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Garnélás Chili

Keine Bewertungen

Sült lazac joghurtos öntettel

Keine Bewertungen

Halrudacskák

Keine Bewertungen

Paella garnélával és chorizóval

45 Min

Cukkíni leves; Párolt hal és burgonya citromszósszal

Keine Bewertungen

Spenótleves és zöldborsós rizottó garnélával

Keine Bewertungen

Tonhalas Spaghetti arrabiata

Keine Bewertungen

Tengeri keszeg, tapenade, burgonya-zeller püré és pácolt zöldbab

Keine Bewertungen

Füstölt lazacszeletek

Keine Bewertungen

Kagyló fűszeres crème fraiche szósszal (Mouclade)

Keine Bewertungen

Garnélás szaganaki fetával

35 Min

Halgombócok joghurtos szósszal

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen