Geräte und Zubehör
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
8 porcí
Zutaten
Jahodový sorbet
-
150 gramů cukru
-
10 gramů citrónové šťávy
-
75 gramů zralého banánu na kousky
-
500 gramů mražených jahod
Ananasové carpaccio
-
1 čerstvý ananas svisle nakrájený na 4–6 klínků (každý asi 200 gramů), s vyříznutým středem
-
čerstvé mátové lístky
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
3 mg
Eiweiß
1 g
Brennwert
757 kJ /
181 kcal
Fett
0.4 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
39 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
On-line 03 - Víceúrovňové vaření, výhody spolupráce
2 Std. 30 Min
Pistáciové pesto se sušenou šunkou
20 Min
Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou
50 Min
Borůvkový jogurt
13 Std.
Třešňový krém s růžovým vínem
30 Min
Mangové lassi
10 Min
Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo
1 Std. 10 Min
Grilovaný pórek, bylinkové máslo a krambl z chleba
45 Min
Vanilková omáčka (crème anglaise)
15 Min
Datlovo-sýrová paštika
5 Min
Spaghettini s omáčkou ze slávek a srdcovek
1 Std. 5 Min
Steak s rukolovým salátem
35 Min