Κέικ πορτοκαλιού

Name: Κέικ πορτοκαλιού
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12 μερίδες
Ingredients: 225 γρ. βούτυρο, ανάλατο; 1 πορτοκάλι; 225 - 280 γρ. ζάχαρη; 15 γρ. χυμό πορτοκαλιού; 2 σταγόνες αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού; 280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 3 αβγά; 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ; ¼ κ.γλ. μαγειρική σόδα; ¼ κ.γλ. αλάτι; ζάχαρη άχνη

4.5 (32 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 1 Std. 25 Min

Portionen 12 μερίδες

Zutaten

225 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
1 πορτοκάλι, χωρίς φλούδα, κομμένο στα τέσσερα και λίγες φέτες ακόμη για το γαρνίρισμα
225 - 280 γρ. ζάχαρη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
15 γρ. χυμό πορτοκαλιού
2 σταγόνες αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού
280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (βλ. Συμβουλή)
3 αβγά
2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
¼ κ.γλ. μαγειρική σόδα
¼ κ.γλ. αλάτι
ζάχαρη άχνη, για το πασπάλισμα

Nährwerte: pro 1 μερίδα
Brennwert: 1443 kJ / 345 kcal
Eiweiß: 5 g
Kohlenhydrate: 42 g
Fett: 18 g
gesättigte Fettsäuren: 10 g
Ballaststoffe: 1 g
Natrium: 165 mg