Mutabbal

Mutabbal

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

3 porsiyon

Zutaten

konserve nohut süzdürülmüş ve yıkanmış
90 g
haşlanmış nohut, (bk. öneri)
sarımsak
1 diş
közlenmiş patlıcan süzdürülmüş
150 g
süzme yoğurt yoğun kıvamlı
75 g
tahin damak tadına göre
40 - 50 g
tuz
¼ tk
karabiber
¼ tk
limon suyu
½ tk
zeytinyağı
10 g
pul biber
¼ tk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 390.7 mg

Eiweiß 8.8 g

Brennwert 926.1 kJ / 221.3 kcal

Fett 15.1 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 15.3 g

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