Bułki na parze

Bułki na parze

4.4 41 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

12 sztuk

Zutaten

80 g mleka
60 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
10 - 40 g cukru (patrz wskazówka)
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
2 jajka
320 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 płaska łyżeczka soli
500 g wody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 214.4 mg

Eiweiß 4.8 g

Brennwert 663.4 kJ / 158.6 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 22.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

O PIECZYWIE 60 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Chleb na parze

2 Std. 20 Min

Tarta z różami z jabłek (TM7, TM6)

2 Std. 50 Min

Kanapki z burgerem i cheddarem

1 Std. 30 Min

Jajka w koszulce (z osłoną noża miksującego)

40 Min

Jajka w koszulce w koszyczku

25 Min

Gotowanie na parze ananasa (500-800 g)

30 Min

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

4 Std. 30 Min

Domowy napój sojowy i bułeczki na parze

5 Std. 30 Min

Bułki na parze

2 Std. 10 Min

Krem z pistacjami

20 Min

Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

2 Std. 40 Min

Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

40 Min