Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

4.2 13 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

1 borcan

Zutaten

pătrunjel verde doar frunzele
2 - 3 fire
căței de usturoi
2
unt sărat
40 g
șalote tăiate în jumătăți
3
vin alb
50 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii
250 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate în felii
150 g
sos Worcestershire
2 linguri
frișcă lichidă, 35% grăsime
250 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
cepșoară tocată fin
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 borcan

Natrium 987 mg

Eiweiß 16.4 g

Brennwert 5328.7 kJ / 1184.2 kcal

Fett 124.6 g

Ballaststoffe 8 g

gesättigte Fettsäuren 80.3 g

Kohlenhydrate 17.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pălărie într-un picior 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sos olandez

Sos olandez

15 Min

Flan cu ciocolată, gătit la aburi

Flan cu ciocolată, gătit la aburi

7 Std.

Ruladă cu brânză de capră

Ruladă cu brânză de capră

2 Std. 45 Min

Salată de varză neagră și năut prăjit

Salată de varză neagră și năut prăjit

25 Min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30 Min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45 Min

Sos de piper

Sos de piper

30 Min

Sos de vanilie (crème anglaise)

Sos de vanilie (crème anglaise)

10 Min

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

50 Min

Supă irlandeză de cartofi

Supă irlandeză de cartofi

35 Min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 Min

Sos béchamel

Sos béchamel

15 Min