Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

4.1 15 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

1 borcan

Zutaten

pătrunjel verde doar frunzele
2 - 3 fire
căței de usturoi
2
unt sărat
40 g
șalote tăiate în jumătăți
3
vin alb
50 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii
250 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate în felii
150 g
sos Worcestershire
2 linguri
frișcă lichidă, 35% grăsime
250 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
cepșoară tocată fin
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 borcan

Natrium 987 mg

Eiweiß 16.4 g

Brennwert 5328.7 kJ / 1184.2 kcal

Fett 124.6 g

Ballaststoffe 8 g

gesättigte Fettsäuren 80.3 g

Kohlenhydrate 17.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pălărie într-un picior 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ciabattine

3 Std. 30 Min

Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară

15 Min

Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă

25 Min

Tortulețe cu crevete și crabi

25 Min

Sos de vanilie (crème anglaise)

10 Min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30 Min

Varză și costițe gătite lent

12 Std. 20 Min

Tort verde ombre

3 Std.

Salată de cartofi Jersey Royal

40 Min

Sos olandez

15 Min

Mămăligă tradițională

1 Std.

Budincă din griș

20 Min