Cordial de ghimbir

Name: Cordial de ghimbir
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1300 grame
Ingredients: 1 lămâie; 150 g ghimbir proaspăt; 380 g zahăr; 1000 g apă; 10 g acid citric; apă minerală carbogazoasă; cuburi de gheață

(Keine Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 2 Std.

Portionen 1300 grame

Zutaten

1 lămâie, coji subțiri și zeama (aprox. 40 g)
150 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (5 mm)
380 g zahăr
1000 g apă
10 g acid citric
apă minerală carbogazoasă, răcită, pentru servit
oder sifon, răcit, pentru servit
cuburi de gheață, pentru servit

Nährwerte: pro 1300 grame
Brennwert: 6734.2 kJ / 1609.5 kcal
Eiweiß: 3.4 g
Kohlenhydrate: 408.1 g
Fett: 1.4 g
gesättigte Fettsäuren: 0.3 g
Ballaststoffe: 4.7 g
Natrium: 66.6 mg