Clam Boil

Clam Boil

3.5 2 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

shallots cut in half
2
garlic clove
1
thyme, fresh leaves only
4 sprigs
bay leaves, dried
2
water
340 g
white wine, dry
225 g
new potatoes scrubbed
340 g
sweet corn cobs cut into rounds (2.5 cm/1 in.)
4
linguica sausage cut into pieces (5 cm/2 in.)
340 g
340 g andouille sausage, pre-cooked
clams cherrystone clams, scrubbed
910 g
mussels in the shell, rinsed, scrubbed and beards removed
910 g
unsalted butter diced
115 g
lemon cut into wedges
1
baguette sliced, to serve
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 3118.8 mg

Eiweiß 87 g

Brennwert 5522.4 kJ / 1319.9 kcal

Fett 60.3 g

Ballaststoffe 7.2 g

gesättigte Fettsäuren 26.2 g

Kohlenhydrate 98.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Road Trip - Travelling with Thermomix 15 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Peach Gum Snow Fungus Dessert

Peach Gum Snow Fungus Dessert

Keine Bewertungen

Buddha Bowl with Chicken (TM6)

Buddha Bowl with Chicken (TM6)

Keine Bewertungen

Creamy Butter Chicken

Creamy Butter Chicken

1 Std.

Gold Pineapple Te Fiti

Gold Pineapple Te Fiti

10 Min

CA Digital Flipbook #1

CA Digital Flipbook #1

2 Std.

Flan Pudding

Flan Pudding

3 Std.

Garlic Tahini Dip (Tarator)

Garlic Tahini Dip (Tarator)

5 Min

Cheese Blintz Soufflé

Cheese Blintz Soufflé

1 Std. 10 Min

Steamed peas and sweetcorn (9 months+)

Steamed peas and sweetcorn (9 months+)

15 Min

Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine

Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine

45 Min

Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint

Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint

1 Std. 15 Min

Roasted Chicken with Vegetables

Roasted Chicken with Vegetables

1 Std. 45 Min