Sous-Vide Scrambled Eggs

Sous-Vide Scrambled Eggs

3.9 11 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

2 portions

Zutaten

unsalted butter room temperature
1 oz
heavy whipping cream
1 oz
1 oz whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
65 oz
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 681.4 mg

Eiweiß 22.5 g

Brennwert 1898.5 kJ / 452 kcal

Fett 40.6 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 20.9 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM Basics - Blade Cover & Peeler 20 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Vegan Eggplant Massaman Curry

Keine Bewertungen

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

30 Min

Steamed Rice

25 Min

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

Keine Bewertungen

Vegan Oyster Mushroom Soup

Keine Bewertungen

Allergen Free Granola

30 Min

Grated Cheddar Cheese

5 Min

Beer Can Burger with Beer Mushrooms

2 Std. 10 Min

Coconut Lime Cashew Jasmine Rice

35 Min

Fresh Orange Juice

5 Min

Orange Julius

5 Min

Pour Over Coffee

5 Min