Sous-Vide Scrambled Eggs

Sous-Vide Scrambled Eggs

3.8 10 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

2 portions

Zutaten

unsalted butter room temperature
1 oz
heavy whipping cream
1 oz
1 oz whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
65 oz
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 681.4 mg

Eiweiß 22.5 g

Brennwert 1898.5 kJ / 452 kcal

Fett 40.6 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 20.9 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM Basics - Blade Cover & Peeler 20 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Sausage and Red Pepper Pasta

Sausage and Red Pepper Pasta

45 Min

Fruit Ice Cream

Fruit Ice Cream

5 Min

Steamed Rice

Steamed Rice

25 Min

Grated Cheddar Cheese

Grated Cheddar Cheese

5 Min

French vanilla canelé

French vanilla canelé

49 Std. 5 Min

Summer Fruit with Whipped Cream and Sponge Cake

Summer Fruit with Whipped Cream and Sponge Cake

25 Min

Slow Cooked Potatoes

Slow Cooked Potatoes

45 Min

Steamed Baby Potatoes

Steamed Baby Potatoes

30 Min

Steamed Broccoli

Steamed Broccoli

25 Min

Basic Basmati Rice

Basic Basmati Rice

35 Min

Steamed Scrambled Eggs

Steamed Scrambled Eggs

30 Min

Menudo

Menudo

45 Min