花生粽

花生粽

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 6 Std.

12 個

Zutaten

準備粽葉

油少許
粽葉
30 片

煮花生

生花生仁預先和20克鹽泡水3小時，瀝乾
300 克
水
1300 克

炒糯米

油
80 克
醬油
1 大匙
鹽
1 ½ 茶匙
糖
20 克
長糯米泡水2小時，瀝乾
600 克

組裝和蒸煮

水
800 克

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 12 個

Natrium 7658.2 mg

Eiweiß 134.9 g

Brennwert 19390.3 kJ / 4638.8 kcal

Fett 221.4 g

Ballaststoffe 22.5 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 550.3 g

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