Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)
Vorbereitung 2 Std. 30 Min
Gesamt 48 Std.
16 porcji
Zutaten
Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)
-
mąki ryżowej, białej (patrz wskazówka)90 g
-
skrobi ziemniaczanej80 g
-
proszku do pieczenia, bezglutenowego (optional)1 łyżeczkę
-
migdałów, w płatkach60 g
-
jajek8
-
cukru200 g
Frużelina tropikalna
-
mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki (ok. 1 szt.)300 g
-
marakuja tylko miąższ1
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego5 g
-
zimnej wody2 łyżki
-
skrobi ziemniaczanej1 czubata łyżeczka
Krem kokosowy
-
sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki400 g
-
śmietany, 36% tłuszczu mocno schłodzonej (patrz wskazówka)250 g
-
cukru pudru60 g
-
likieru kokosowego, np. Malibu® (optional)20 - 25 g
-
wiórków kokosowych80 g
Przełożenie
-
wody mineralnej, niegazowanej250 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego50 g
-
mango, dojrzałego pokrojonego w 1-2 cm kostkę150 g
Masa maślana z mlekiem skondensowanym
-
masła miękkiego, pokrojonego na kawałki400 g
-
barwnika spożywczego białego (opcjonalnie, patrz wskazówka)1 - 2 łyżeczki
-
mleka skondensowanego, słodzonego350 g
-
mini bezy (optional) do dekoracji
-
pralinki kokosowe, typu Raffaelo® (optional) bezglutenowych, do dekoracji
-
wiórków kokosowych do dekoracji4 - 5 łyżek
Nährwerte pro 1 porcję
Brennwert
608.4 kcal /
2545.4 kJ
Eiweiß
9.3 g
Fett
45.6 g
Kohlenhydrate
43.8 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
27.5 g
Natrium
172.9 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
PYSZNE TORTY
22 Rezepte
Polen
Polen
