Rajská omáčka

Rajská omáčka

5.0 21 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
2 porce

Zutaten

  • 25 gramů cibule napůl
  • 1 ½ polévkové lžíce oleje
  • 300 gramů rajčat nejlépe soudkových
  • 400 gramů vody
  • 50 gramů cukru
  • 1 čajová lžička soli
  • 2 ½ kusů nového koření
  • ½ lístku bobkového listu, sušeného
  • 1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 3 kusy pepře, černého, celého
  • ½ rovné čajové lžičky mleté skořice
  • 70 gramů rajčatového protlaku
  • 35 gramů hladké mouky
  • ½ čajové lžičky octa

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Natrium 2444.6 mg
Eiweiß 4.8 g
Brennwert 1283.7 kJ / 306.8 kcal
Fett 11.3 g
Ballaststoffe 3.5 g
gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Kohlenhydrate 49.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen