Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 35 Min

3 porcje

Zutaten

2 jajka
1 szczyptę soli
360 - 380 g jabłek pokrojonych na ćwiartki, bez gniazd nasiennych
270 g kefiru
20 g cukru
230 g mąki pszennej
¾ płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
olej do smażenia
cukier puder do oprószenia

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 448.7 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 1947.4 kJ / 465.4 kcal

Fett 6.7 g

Ballaststoffe 5.1 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 86.8 g

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