Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 700 gramů hovězího masa, nízkého roštěnce
- 1 čajová lžička hrubozrnné soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 snítka čerstvého tymiánu, jen lístky
- 1 větvička čerstvého rozmarýnu, jen lístky
- 150 gramů dijonské hořčice
- 50 gramů worcesterové omáčky
- 150 gramů kečupu
- 170 gramů olivového oleje
- 1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
- 30 gramů citrónové šťávy
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2830.3 kJ / 676.5 kcal
- Eiweiß
- 39.7 g
- Kohlenhydrate
- 15.9 g
- Fett
- 51.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.5 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
- Natrium
- 1500.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Křupavý jogurtový chléb
3h
Italská ciabatta
4h 30min
Aïoli
5min
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3 godz. 15 min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Bramborové spirálky s česnekovým dipem
45min
Omeleta s houbami a vinnou klobásou
50min
Pivní česnekovo-sýrové fondue
30 min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1 Std. 50 Min
Bulgurové sushi s lososem
Keine Bewertungen
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1h 5min