Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 700 gramů hovězího masa, nízkého roštěnce
- 1 čajová lžička hrubozrnné soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 snítka čerstvého tymiánu, jen lístky
- 1 větvička čerstvého rozmarýnu, jen lístky
- 150 gramů dijonské hořčice
- 50 gramů worcesterové omáčky
- 150 gramů kečupu
- 170 gramů olivového oleje
- 1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
- 30 gramů citrónové šťávy
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2830.3 kJ / 676.5 kcal
- Eiweiß
- 39.7 g
- Kohlenhydrate
- 15.9 g
- Fett
- 51.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.5 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
- Natrium
- 1500.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pane alla birra (Pivní chléb)
4h
Pistáciové pesto se sušenou šunkou
20 min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1 Std. 50 Min
Rebarborové čatní
1 godz. 30 min
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 min
Cuketové zoodles carbonara
Keine Bewertungen
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 godz. 20 min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1h 5min
Bramborové spirálky s česnekovým dipem
45 min
Mandlovo-bylinkové bagetky
35 min
Portugalský chléb (Pão de água)
3h 30min
Trhané vepřové maso
4h 5min