客家牛汶水(鹿湯麡)

客家牛汶水(鹿湯麡)

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 人份

Zutaten

糯米糰

糯米粉
300 克
糖
1 茶匙
水 (詳見要訣)
220 - 240 克
油少許，刷油用

甜湯

黑糖
250 克
老薑切片
50 克
水
1200 克
太白粉先加入1大匙水調成太白粉水
1 大匙

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Eiweiß 4.7 g

Brennwert 2114 kJ / 505 kcal

Fett 0.5 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 121.4 g

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