Kompatible Versionen
Χριστουγεννιάτικη γέμιση, χωρίς γλουτένη, με μπέικον και κράνμπερις
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα
- 50 γρ. κρασί Ruby Port (φρέσκο κρασί Πόρτο)
- 3 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- 2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- 1 κλωνάρι φασκόμηλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- 1 κρεμμύδι (περίπου 120 γρ.), κομμένο στα 4
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 300 γρ. μπέικον, σε φέτες (streaky bacon)
- 20 γρ. βούτυρο, αλατισμένο
- 500 γρ. χοιρινό κιμά
- 50 γρ. νιφάδες λούπινου (βλ. συμβουλή)
- 1 αυγό
- 30 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 - 2 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο, για το γαρνίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 464 kJ / 110.4 kcal
- Eiweiß
- 11.2 g
- Kohlenhydrate
- 4.2 g
- Fett
- 5.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
- Natrium
- 452.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30min
Πασχαλινά αυγά με σοκολάτα και αποξηραμένα δαμάσκηνα
Keine Bewertungen
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
Keine Bewertungen
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
Keine Bewertungen
Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread (Πολωνία)
Keine Bewertungen
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
1h
Εύκολη μηλόπιτα
45 min
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
Keine Bewertungen
Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα
Keine Bewertungen
Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι
1h
Paris on ice
2h 10 min
Φλαούνες
2h 50min