Zakwas buraczany
TM6 TM5

Zakwas buraczany

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Zutaten

  • 7 ząbków czosnku
  • 1000 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
  • 1000 g wody
  • 4 liście laurowe, suszone
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 1 ½ - 3 łyżeczki soli (patrz wskazówka)

Nährwerte
pro 100 g
Brennwert
102.3 kJ / 24.4 kcal
Eiweiß
0.9 g
Kohlenhydrate
5.5 g
Fett
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoffe
1.5 g
Natrium
390.3 mg

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