Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Nasi Kacang Panjang
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porsi
Zutaten
-
samcan daging babi, tanpa kulit iris-iris300 g
-
garam1 ½ sdt
-
minyak wijen hitam½ sdt
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lada putih bubuk2 jumput
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udang kering dibilas50 g
-
minyak goreng30 g
-
jamur kering direndam hingga lunak, batang dibuang dan iris-iris6
-
siung bawang putih3
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wortel potong kecil-kecil30 g
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kacang panjang potong sepanjang 5 cm300 g
-
beras basmati dibilas350 g
-
kecap asin30 g
-
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)20 g
-
saus tiram10 g
-
air450 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porsi
Natrium
16 mg
Eiweiß
17 g
Brennwert
3474 kJ /
831 kcal
Fett
49 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
15 g
Kohlenhydrate
80 g
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Variasi Hidangan Nasi
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