Geräte und Zubehör
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
Zubereitung 35 Min
Gesamt 9 Std.
1 Cały przepis
Zutaten
-
2000 g cukinii pokrojonej w 1 cm ćwierćplastry
-
40 g soli
-
1000 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (ok. 0,5 x 5 cm)
-
750 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
120 g wody
-
200 g cukru
-
160 g octu, białego
-
400 g koncentratu pomidorowego
-
2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
-
1 łyżeczka curry, mielonego
-
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
-
1 łyżeczka oregano, suszonego
-
1 łyżeczka bazylii, suszonej
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Cały przepis
Natrium
15809 mg
Eiweiß
75 g
Brennwert
9422 kJ /
2250 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
76 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
483 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
STACJA THERMOMIX FRIEND® - PRZETWORY
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Sałatka szwedzka z krojonych ogórków (TM6, TM7)
2 Std. 30 Min
Ogórki w zalewie curry (TM6, TM7)
25 Min
Ketchup
1 Std. 20 Min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1 Std. 10 Min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2 Std. 20 Min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2 Std.
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1 Std. 15 Min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1 Std.
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1 Std. 20 Min
Ketchup z cukinii
1 Std.
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 Min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1 Std. 10 Min