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Salat med bacon, vandmelon og yoghurtdressing

Salat med bacon, vandmelon og yoghurtdressing
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Zubereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
6 portioner
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Zutaten

  • olivenolie plus ekstra til stegning
    30 g
  • bacon (ca. 180 g)
    15 skiver
  • rødløg kvarte
    150 g
  • olivenolie
    30 g
  • babyspinat, frisk
    150 g
  • hvide kikærter, dåse drænet, skyllet
    150 g
  • yoghurt naturel
    240 g
  • peanuts, ristede og usaltede
    50 g
  • citron revet skal fra halv citron og ca. 25 g juice
    1
  • havsalt
    1 tsk
  • fetaost i tern (1 cm)
    200 g
  • vandmelon tern (1 cm), kerner fjernet
    500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 17.1 g
Brennwert 1601 kJ / 383 kcal
Fett 27.8 g
Kohlenhydrate 16.1 g

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