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Kernerig bruschetta med tomatsauce af rå tomater

Kernerig bruschetta med tomatsauce af rå tomater
2.0 1 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
20 skiver
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Zutaten

Bruschettabrød
  • vand
    260 g
  • gær smuldret
    20 g
  • honning
    10 g
    10 g farin
  • fuldkornsmel med kerner
    350 g
  • hvedemel
    150 g
  • ekstra jomfruolivenolie
    20 g
  • salt
    ½ teske
Rå tomatsauce
  • tomat skåret i mindre stykker
    200 g
  • basilikumblade
    5
  • fed hvidløg
    1
  • ekstra jomfruolivenolie
    50 g
  • oregano, tørret
    ½ teske
  • salt
    ¼ teske

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 skive

Natrium 80 mg
Eiweiß 3.2 g
Brennwert 498.8 kJ / 119.2 kcal
Fett 4.1 g
Ballaststoffe 2.3 g
gesättigte Fettsäuren 0.6 g
Kohlenhydrate 18.6 g

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