Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 μερίδες

Zutaten

Πατάτες στον ατμό

φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα 4
50 γρ.
νερό
700 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
πατάτες σε κομμάτια (2 εκ.)
800 γρ.

Μανιτάρια κρασάτα

φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
60 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
ελαιόλαδο
30 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στα 4
700 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
50 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
½ κύβο ζωμού λαχανικών, (δόση 0.5 lt.)
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Ντρέσινγκ για τις πατάτες

ελαιόλαδο
70 γρ.
χυμό λεμονιού
35 γρ.
μουστάρδα
10 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 11 g

Brennwert 1838 kJ / 439 kcal

Fett 25 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Διπλή Απόλαυση 8 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Μανιτάρια κρασάτα

30 Min

Κρεμώδη μανιτάρια

35 Min

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1 Std. 20 Min

Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο

20 Min

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Keine Bewertungen

Πατάτες και κολοκυθάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά

Keine Bewertungen

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

1 Std. 20 Min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 Std. 20 Min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1 Std. 35 Min

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

15 Min

Άγριο ρύζι με μήλα

50 Min

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen