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Багет

Багет
5.0 8 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
30 ломтиков
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Zutaten

  • воды
    330 г
  • свежих дрожжей измельченных,
    10 г
    1 ч.л. сухих дрожжей, (4 г)
  • растительное масло для смазывания
  • муки из твердой пшеницы плюс дополнительно для посыпания
    500 г
  • соли
    1 ½ ч.л.

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 ломтик

Eiweiß 19 g
Brennwert 2531 kJ / 604 kcal
Fett 4 g
Ballaststoffe 6.2 g
Kohlenhydrate 122 g

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