Деревенский хлеб
TM6 TM5 TM31

Деревенский хлеб

4.5 ( 2 Bewertungen )

Zutaten

  • 600 г зерен пшеницы
  • 400 г воды
  • 30 г свежих дрожжей
    oder 3 ч.л. сухих дрожжей (12 г)
  • 120 г пахты
  • 150 г муки из твердой пшеницы плюс немного для посыпания
  • 2 ч.л. соли
  • 1 ст.л. бальзамического уксуса
  • 1 ч.л. солодового порошка (optional)

Nährwerte
pro 1 ломтик
Brennwert
70 kcal / 291 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
0 g
Kohlenhydrate
14 g
Ballaststoffe
2.5 g

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