Geräte und Zubehör
Temaki sushi
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
10 pieces
Zutaten
-
sushi rice200 g
-
water plus extra to soak530 g
-
rice vinegar2 tbsp
-
sugar3 tsp
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sea salt1 tsp
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medium raw prawns peeled and deveined10
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nori sheets cut into halves5
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carrot cut into julienne½
-
cucumber cut into julienne¼
-
avocado thinly sliced½
-
wasabi paste to serve
-
soy sauce to serve
-
Japanese pickled ginger to serve
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
384.3 mg
Eiweiß
6.2 g
Brennwert
459.6 kJ /
109.4 kcal
Fett
1.4 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Kohlenhydrate
16.9 g
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