Victoria sponge cake

Victoria sponge cake

3.9 111 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

10 portions

Zutaten

Sponge

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
caster sugar
170 g
eggs
3
self-raising flour
170 g
baking powder
1 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
natural vanilla extract (optional)
1 tsp

Filling

jam (strawberry or raspberry - see Tip)
100 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
200 g
fresh raspberries
125 g
icing sugar to dust
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 396.3 mg

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 1565.5 kJ / 374.2 kcal

Fett 22.7 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 13.8 g

Kohlenhydrate 39.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Classic Flapjack

55 Min

Chocolate butter cream

10 Min

Ultimate Chocolate Cake

2 Std. 15 Min

Buttercream icing

5 Min

Chocolate Fudge Icing

5 Min

Butterfly Cakes

1 Std.

Coffee and Walnut Cake

1 Std. 10 Min

Easy Chocolate Cake

1 Std. 15 Min

Scones

30 Min

Victoria Sponge

1 Std. 10 Min

Shortbread

1 Std.

Raspberry and Apple Crumble

1 Std. 5 Min