Victoria sponge cake

Victoria sponge cake

3.9 121 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

10 portions

Zutaten

Sponge

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
caster sugar
170 g
eggs
3
self-raising flour
170 g
baking powder
1 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
natural vanilla extract (optional)
1 tsp

Filling

jam (strawberry or raspberry - see Tip)
100 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
200 g
fresh raspberries
125 g
icing sugar to dust
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 396.3 mg

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 1565.5 kJ / 374.2 kcal

Fett 22.7 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 13.8 g

Kohlenhydrate 39.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Anzac Biscuits

30 Min

"Marry me" chicken pasta

35 Min

Sticky Chilli Beef

55 Min

Apricot Jam

40 Min

Chicken tikka masala

1 Std. 10 Min

Sugar Syrup

30 Min

Salted Chocolate Caramel Fudge

2 Std. 40 Min

Risotto bolognese

45 Min

Special Un-Fried Rice

45 Min

Seriously Lemony Slice

1 Std. 20 Min

Thai Peanut Chicken with Coconut Rice

1 Std.

Yorkshire puddings

3 Std. 40 Min