Grasica cielęca z cebulą dymką

Grasica cielęca z cebulą dymką

3.1 9 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

6 porcji

Zutaten

1000 g grasicy cielęcej
250 g octu
750 g zimnej wody plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
600 g wody
kostki lodu do schłodzenia grasicy
300 g cebuli dymki ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 - 2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do smaku
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
100 g białego wina
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
papryka słodka, mielona do smaku

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 25 g

Brennwert 2280 kJ / 545 kcal

Fett 45 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Dżem z winogron

30min

Gotowanie na parze papai

15min

Gotowanie na parze kapusty (350-800 g)

25min

Krokiety z szynką Cecina i kozim serem

9h 20min

Bułka tarta

5min

Mielenie mięsa

35min

Sorbet z truskawek

1h

Omułki zapiekane z ziołową bułką tartą

1h 15min

Koktajl truskawkowy

5min

Nalewka winogronowo-tymiankowa

388h 10min

Sorbet jagodowy z miętą

30min

Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów

2h 30min