Malezyjska zupa jarzynowa, ryż z kurczakiem, wytrawny pudding jajeczny
TM6 TM5

Malezyjska zupa jarzynowa, ryż z kurczakiem, wytrawny pudding jajeczny

3.1 (20 Bewertungen)

Zutaten

  • 500 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonych na 4-5 cm kawałki
  • 10 - 20 g sosu sojowego
  • ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • 3 jajka
  • 1560 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 30 - 50 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 10 g ząbków czosnku
  • 30 g oleju
  • 300 g ryżu
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
  • 2 liście pandanu
    oder 1 łodyżka trawy cytrynowej, świeżej, tylko biała część
  • 120 g marchewki, pokrojonej w 1 cm kostkę (patrz wskazówka)
  • 70 g pomidora, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
  • 70 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 50 g cebuli, pokrojonej w 0,5 cm kostkę

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
2663 kJ / 637 kcal
Eiweiß
31 g
Kohlenhydrate
72 g
Fett
24 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Ballaststoffe
4 g
Natrium
1488 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte