蒸肉糜、香菇高麗菜&蛋白雞蓉粥

蒸肉糜、香菇高麗菜&蛋白雞蓉粥

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 人份

Zutaten

蒸肉糜<br>

新鮮荸薺洗淨，削皮
50 克
豬絞肉
200 克
蛋黃
1 顆
香油
10 克
醬油
1 大匙
米酒
1 大匙
鹽
¼ 茶匙
水
40 克

蒸香菇高麗菜<br>

新鮮香菇洗淨，切片
100 克
高麗菜洗淨，切塊(約3公分)
300 克

蛋白雞蓉粥<br>

雞胸肉切塊(約4公分)
150 克
醬油
1 茶匙
玉米粉
½ 茶匙
油
15 克
新鮮香菇洗淨，切丁(約1公分)
100 克
米洗淨，瀝乾
180 克
蛋白
1 顆
水
1200 克
鹽依個人口味調整
1 ½ 茶匙
香油適量
鹽適量
白胡椒粉適量

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 328.4 mg

Eiweiß 27 g

Brennwert 1609 kJ / 384.9 kcal

Fett 10.3 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 98.7 g

Kohlenhydrate 44.5 g

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