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Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto
- 360 g mąki pszennej
-
2 ¼
łyżeczki suchych drożdży
oder 25 g świeżych drożdży pokruszonych - 230 g wody
- 10 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 25 g cukru
- ½ łyżeczki soli
Nadzienie i smażenie
- 10 g ziaren sezamu, białego
- 40 g orzeszków ziemnych, niesolonych
- 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 60 g miodu, płynnego
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- mąka pszenna do oprószenia blatu
- olej do smażenia
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 304 kcal / 1280 kJ
- Eiweiß
- 7 g
- Fett
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 49 g
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