Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Κρέμα ζαχαροπλαστικής
- 300 γρ. γάλα
- 50 γρ. ζάχαρη
- 40 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 αυγά
- 1 κλωνάρι βανίλιας
Ψωμάκια με γέμιση κρέμας
- 45 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου, σε μικρά κομμάτια
- 50 γρ. ζάχαρη
- 1 κομμάτι φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό μέρος)
- 1 κομμάτι φλούδα λεμονιού (χωρίς το λευκό μέρος)
- 85 γρ. γάλα
- 55 γρ. νερό
- 1 αυγό
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 κ.γλ. μέλι
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
- 5 γρ. φρέσκια μαγιά
- 330 γρ. αλεύρι φαρίνα (Κύπρος) ή σκληρό αλεύρι (Ελλάδα)
- 500 γρ. ηλιανθέλαιο
Καραμέλα
- 2070 γρ. νερό
- 250 γρ. ζάχαρη
- 1 κ.σ. γλυκόζη
- 1 κ.σ. ξίδι
- Nährwerte
- pro 1 κομμάτι
- Brennwert
- 5592 kJ / 1337 kcal
- Eiweiß
- 12.1 g
- Kohlenhydrate
- 106.7 g
- Fett
- 95.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15.9 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
- Natrium
- 333.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Άλειμμα σοκολάτας με ταχίνι
10 Min
Μπισκότα γεμιστά
1 Std. 10 Min
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
Keine Bewertungen
Τούρτα με παπαρουνόσπορους
5sa
Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα
Keine Bewertungen
Παγωτό ξυλάκι με ταχίνι και αμύγδαλα
Keine Bewertungen
Παγωτό τσάι λάτε
15h
Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια
Keine Bewertungen
Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί
4 Std. 15 Min
Τάρτα με φρούτα
2 godz. 40 min
Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα
45 dk
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45 dk