
Geräte und Zubehör
Tarta flambeada alsaciana
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
2 unidades
Zutaten
Masa
-
de agua160 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de harina de fuerza250 g
-
de sal½ cucharadita
Cobertura
-
de cebolla cortada en juliana200 g
-
de mantequilla30 g
-
de crème fraîche200 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra recién molida1 pellizco
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de dados de beicon ahumado200 g
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
1205 kcal /
5038 kJ
Eiweiß
39.91 g
Fett
7.04 g
Kohlenhydrate
99.31 g
Ballaststoffe
6.52 g