Piškotová roláda s citrónovým krémem

Piškotová roláda s citrónovým krémem

4.6 55 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

20 plátků

Zutaten

Těsto

6 bílků
1 špetku soli
140 gramů cukru moučky plus extra na vysypání
6 žloutků
80 gramů hladké mouky

Krém

2 plátky želatiny
50 gramů cukru moučky
citrónovou kůru z 1 citrónu
citrónovou šťávu z 1 citrónu
200 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku na šlehání

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 plátek

Eiweiß 2.9 g

Brennwert 488 kJ / 117 kcal

Fett 5.3 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 13.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pečte s námi 72 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Malé perníkové chaloupky

5 Std. 30 Min

Medovníkové kuličky

1 Std. 20 Min

Kakaová roláda se šlehačkou

2 Std. 31 Min

Čokoládová poleva (Ganache)

20 Min

Máslový krém

5 Min

Duchové ze sněhových pusinek

12 Std. 25 Min

Rajčatový kečup

40 Min

Pomerančový chlebíček

50 Min

Loupáky

3 Std. 25 Min

Kakaová bábovka v páře s čokoládovou polevou

3 Std. 20 Min

Pampeliškový med

3 Std. 20 Min

Jahodový sorbet

1 Std.