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Krydret eggnog

Krydret eggnog
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Zubereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
12 glass
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Zutaten

  • melk
    1000 g
  • kremfløte
    600 g
  • brandy etter smak
    120 - 240 g
  • finkornet sukker etter smak
    50 - 80 g
  • egg, store (63-73 g) separarerte (se tips)
    12
  • vaniljestang kun frø (se tips)
    1
  • kanel, malt pluss ekstra til dryssing
    ½ ts
  • muskatnøtt, malt
    ½ ts
  • havsalt
    1 klype

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 glass

Natrium 174 mg
Eiweiß 11 g
Brennwert 1686 kJ / 407 kcal
Fett 34 g
gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 9 g

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