sous-vide慢煮红虾配木瓜酱

sous-vide慢煮红虾配木瓜酱

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 人份

Zutaten

大型红虾选择西班牙红魔虾
250 克
特级初榨橄榄油
30 克
盐
2 小撮
白胡椒粉
2 小撮
水
1500 克
柠檬汁
30 克
木瓜去籽去皮切片
200 克
黄芥末
1 茶匙
米醋
10 克

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 295.5 mg

Eiweiß 12.9 g

Brennwert 634.3 kJ / 151.5 kcal

Fett 8.6 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 5.5 g

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