
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Bột mì
- 230 gam bột mì đa dụng, lấy dư để chống dính
- 30 gam bột ngô
- 130 gam nước
- 1 thìa canh dầu thực vật
- 1 thìa cà phê muối biển
Gà
- 80 gam hành tây thái lát (1 cm)
- 1000 gam nước lấy dư để nấu mì
- 1 ½ thìa cà phê muối biển
- 350 gam thịt ức gà không xương, bỏ da cắt miếng (2 cm)
- 8 - 10 nhánh tỏi tùy khẩu vị
- 2 ½ thìa canh dầu mè lấy dư để rưới
- ¼ thìa cà phê bột tiêu đen
Súp
- 1 nhúm muối biển
- 2 nhánh hành lá thái lát mỏng (5 mm), để trang trí
- gochujang (tương ớt Hàn Quốc) để ăn kèm (optional)
- Nährwerte
- pro 1 khẩu phần
- Brennwert
- 440 kcal / 1852 kJ
- Eiweiß
- 28 g
- Fett
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
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