Trứng hấp nấm
TM6 TM5 TM31

Trứng hấp nấm

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Zutaten

  • 40 gam Phô mai Gruyère cắt miếng (khoảng 3 cm)
  • 1 thìa canh bơ thanh lọc (ghee) lấy dư để phết chống dính
  • 50 gam củ hành khô
  • 2 nhánh tỏi
  • 300 gam nấm tươi hỗn hợp, cắt đôi
  • 2 cành rau mùi tây lá dẹt tươi chỉ lấy lá
  • 4 quả trứng gà
  • muối để nêm nếm
  • bột tiêu đen để nêm nếm
  • 500 gam nước
  • hẹ tươi thái nhỏ để trang trí

Nährwerte
pro 1 khẩu phần
Brennwert
192.5 kcal / 809.3 kJ
Eiweiß
12.4 g
Fett
14.8 g
Kohlenhydrate
2.5 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
7.4 g
Natrium
277.9 mg

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