Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 gam nước lấy dư một chút để ngâm và phết
- 250 gam gạo sushi vo sạch
- 2 thìa canh giấm gạo lấy dư 2 thìa canh để phết
- ½ thìa cà phê muối biển
- 1 thìa cà phê đường cát
- 16 con tôm to bóc vỏ
- 40 gam gừng tươi bỏ vỏ, cắt lát (2 mm)
- 3 nhánh tỏi
- 120 gam bơ lạc
- 70 gam nước tương
- 15 gam sốt sriracha (tương ớt)
- 30 gam nước cốt chanh
- 3 thìa canh nước
- 4 bánh đa nem
- 1 củ cà rốt thái lát dọc
- ½ quả bơ thái lát mỏng (2 mm)
- 8 nhánh rau mùi tươi chỉ lấy lá
- 50 gam bắp cải tím cắt lát mỏng (2 mm)
- 4 thìa cà phê gừng hồng muối để ráo nước
- Nährwerte
- pro 1 miếng
- Brennwert
- 187 kcal / 780 kJ
- Eiweiß
- 7.3 g
- Fett
- 10.1 g
- Kohlenhydrate
- 15.4 g
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