Kjúklinga- og aspastartalettur

Kjúklinga- og aspastartalettur

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Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

8 skammtar

Zutaten

Smjördeig

ósaltað smjör kalt, skorið niður (2 cm)
80 g
vatn kalt
50 g
sjávarsalt
1 hnífsoddur

Fylling

laukur í bitum
80 g
kjúklingabringur, skinn- og beinlausar í strimlum (1 cm)
350 g
vatn
220 g
kjúklingakraftur, teningur
½
lárviðarlauf
1

Sósa

ósaltað smjör í bitum
25 g
hveiti
25 g
mjólk
150 g
sjávarsalt eða eftir smekk
½ tsk
hvítur pipar, malaður eða eftir smekk
¼ tsk
aspas, hvítur soðinn, niðurskorinn (2 cm)
80 g
steinselja, fersk til skrauts
1 msk

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 skammtur

Eiweiß 14 g

Brennwert 1122 kJ / 267 kcal

Fett 12 g

Kohlenhydrate 22 g

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