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Sốt chutney xoài
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Sốt chutney xoài
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Zutaten

  • 1 thìa canh hạt tiêu Tứ Xuyên
    oder 2 thìa cà phê hạt tiêu đen + 1 thìa cà phê vỏ chanh bào nhỏ
  • 2 nhánh tỏi
  • 10 gam gừng tươi, thái lát mỏng
  • 80 gam hành tây, bổ đôi
  • 20 gam nước
  • 250 gam đường mía thô
  • 700 gam xoài chín bỏ vỏ và hột, cắt thành miếng
  • 120 gam giấm
  • 1 thìa cà phê muối
  • ½ thìa cà phê bột nghệ
  • 100 gam nho khô
Nährwerte
pro 1000 gram
Brennwert
3736 kJ / 886 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
205 g
Fett
2 g
Ballaststoffe
19.3 g

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